15.04.25
Ostern spontan dem Alltag entfliehen
Unsere gemütliche Ferienwohnung im 1. Obergeschoss ist über Ostern noch frei:
vom 17. bis 22. April, gerne auch länger.
Ideal für 2 bis 4 Personen – ruhig gelegen, liebevoll ausgestattet und mitten im schönsten Frühlingsgrün.
Perfekt für alle, die an Ostern einfach mal durchatmen wollen.
Meldet euch gern per Telefon oder E-Mail:
Tel.: +49 39454 460
Mail.: hotel@mandelholz.de
23.01.25
Winterwunder und Tautropfen in Mandelholz
Am Wochenende war es hier bei uns richtig schön winterlich – die Landschaft rund um Mandelholz lag unter einer zauberhaften Schneedecke, und die klare, kalte Luft hat richtig gutgetan.
Doch der Winter gibt schon wieder ein bisschen nach: Seit gestern taut es, und die ersten Wege werden wieder frei. Trotzdem hat der Harz seinen ganz eigenen Charme – ob mit glitzerndem Schnee oder den ersten Anzeichen von Tauwetter.
Hier im Restaurant ist es egal bei welchem Wetter gemütlich und der ideale Ort zu ausruhen und kraftschöpfen nach einer Winterwanderung.
Gäste die bei uns übernachten haben früh eine Raureifgarantie – wenn man zur rechten Zeit aufsteht.
Wie sieht’s bei Ihnen aus? Genießen Sie den Winter noch, oder warten Sie schon auf den Frühling?
17.12.24
2 Ferienappartements im Waldhaus,
gleich hinter dem Hotel,
sind bis zum 27.12.24 verfügbar.
Weihnachten im Harz in unseren gemütlichen Wohnungen, direkt am Wald.
Frühstück auf Wunsch im Hotel, Platz für Sie im Restaurant,
der Parkplatz gleich am Haus und der Wellnessbereich nur 10 Meter über die Terrasse.
Das Appartement im Erdgeschoss sogar mit Kamin, wenn jetzt noch Herr Winter mitspielt, ist es perfekt.
Warum geht das?
Kurzfristig mussten unsere Gäste Ihren Aufenthalt über Weihnachten stornieren.
Also lassen Sie sich das nicht entgehen,
greifen Sie zum Telefon: +49 39454 460 oder per Mail: hotel@mandelholz.de
Alle Details zur Buchung finden Sie hier
Es wird ein unvergessliches Weihnachtsfest,
wir freuen uns auf Sie.
16.12.24
Begrüßen Sie das Neue Jahr in Mandelholz.
Wir haben noch ein paar frei Plätze zu unserer Silvesterparty.
Hätten Sie Lust mit uns in das neue Jahr zu feiern.
Wie auf dem Bild wird es nicht, das Feuerwerk findet in Form unseres Silvestermenüs und der Party danach statt.
Unser Küchenchef hat sich wieder ein leckeres und festliches 6 Gang Menü für Sie ausgedacht.
Der Sekt liegt schon kalt!
Für die Musik, Tanz und super Stimmung ist gesorgt.
Das Angebot beinhaltet: Ein sechs-Gänge Menü, Mitternachts Snack Buffet, Musik und jede Menge gute Laune. Es wird wieder ein unvergesslicher Abend.
Der Preis: 115.00 Euro pro Person inclusive Eintritt,
Reservieren Sie noch heute, wir freuen uns auf Sie.
+49 39454 460 oder per Mail: hotel@mandelholz.de
Leider sind keine freien Gästezimmer mehr verfügbar.
Wir freuen uns auf Sie,
Ihre Familie Wewer und das Team von Mandelholz.
Weihnachtszauber in Goslar: Ein weiteres Highlight für Ihren Advents-Ausflug von Mandelholz
Neben den zauberhaften Weihnachtsmärkten in Quedlinburg, Wernigerode und Halberstadt empfehlen wir einen Ausflug in die UNESCO-Welterbestadt Goslar, die vom 27. November bis 30. Dezember 2024 in festlichem Glanz erstrahlt.
Inmitten des historischen Marktplatzes erwarten Sie rund 60 liebevoll dekorierte Holzhütten, die mit handgemachten Geschenken und kulinarischen Leckereien verlocken. Doch das wahre Highlight ist der Weihnachtswald auf dem Schuhhof. Eingebettet in die historische Altstadt und umgeben von prächtigen Nadelbäumen, bietet dieser Weihnachtswald eine besinnliche Atmosphäre.
Nach einem Tag voller Adventsstimmung können Sie bei uns im Hotel im Wellnessbereich entspannen und sich auf den nächsten Ausflug freuen.
Weitere Informationen finden Sie hier:
https://www.meingoslar.de/veranstaltungen/weihnachtsmarkt-und-weihnachtswald
Weihnachtszauber in Wernigerode: Ihr perfekter Adventsausflug aus dem Hotel Mandelholz
Tauchen Sie ein in die festliche Magie des Weihnachtsmarktes in Wernigerode, einem wahren Highlight der Adventszeit! Umgeben von den malerischen Fachwerkhäusern und der historischen Altstadt, erstrahlt der Markt mit seinem markanten Rathaus in voller Pracht – ein Muss für jeden Harz-Besucher.
60 festlich geschmückte Hütten laden zum Bummeln und Genießen ein. Hier erwarten Sie regionale Spezialitäten, traditionelle Handwerkskunst und natürlich Glühwein in allen Variationen.
Öffnungszeiten Weihnachtsmarkt:
• Sonntag bis Donnerstag: 11:00 - 20:00 Uhr
• Freitag und Samstag: 11:00 - 21:00 Uhr
Film- und Märchenzauber im Rathausinnenhof:
In diesem Jahr erwartet Sie der Filmhof im Innenhof des Rathauses – ein echtes Highlight für Familien und Märchenliebhaber!
Weitere Informationen finden Sie hier:
https://www.wernigerode-tourismus.de/event/weihnachtsmarkt-wernigerode
Weihnachtszauber im Harz: Ein entspannter Ausflug nach Quedlinburg
Verbringen Sie unvergessliche Adventstage im Harz und genießen Sie die festliche Atmosphäre der schönsten Weihnachtsmärkte!
Wir empfehlen Ihnen einen Besuch zu „Advent in den Höfen“ in der Welterbestadt Quedlinburg, welche an den Wochenenden vom 30. November & 1. Dezember, 7. & 8. Dezember sowie 14. & 15. Dezember 2024 stattfinden.
In den malerischen Innenhöfen der Quedlinburger Altstadt öffnen rund 20 historische Höfe jeweils von 11:00 bis 19:00 Uhr ihre Tore und bieten eine einzigartige Mischung aus Kunsthandwerk, kulinarischen Genüssen und festlicher Stimmung. Quedlinburg wird dabei zu einer wahren Adventsstadt, die sich hervorragend für einen Ausflug eignet.
Nach einem erlebnisreichen Tag können Sie bei einem Glas Wein, bei uns im Hotel, entspannen und den Tag Revue passieren lassen.
„Advent in den Höfen“ in Quedlinburg
30. November & 1. Dezember,
7. & 8. Dezember
14. & 15. Dezember 2024
11:00 bis 19:00 Uhr
Weitere Informationen
https://adventsstadt.quedlinburg-info.de/de/advent-in-den-h%C3%B6fen.html
28.11.24
Genussvoller Dezember!
Jeden Sonntag in Mandelholz
Freuen Sie sich auf vorweihnachtliche Köstlichkeiten und eine gemütliche Atmosphäre in unserem Restaurant.
Jeden Sonntag im Advent laden wir Sie
von 11:30 bis 14:30 Uhr zu unserem
GÄNSE-SONNTAGSBUFFET ein.
Für 26,50 € pro Person
erwartet Sie ein genussvolles Buffet.
Vorspeisen wie Aal, Lachs, Antipasti, Tomate-Mozzarella und Entenpastete
Salatbuffet mit großer Auswahl frischer Salate und hausgemachter Dressings
2 köstliche Suppen.
Am Buffet wird ein Gericht frisch tranchiert – zum Beispiel ein zarter Schweinebraten.
5 abwechslungsreiche Hauptgänge mit korrespondierenden Beilagen –Gänsebrust und Gänsekeule
Dessert-Auswahl, ergänzt durch eine Käseplatte, frisches Baguette und Brot
Genießen Sie einen entspannten Sonntag voller Genuss und guter Gesellschaft.
Wir empfehlen, rechtzeitig zu reservieren
- +49 39454 460 – hotel@mandelholz.de
Reservierungen sind erst nach unserer Bestätigung gültig, bitte Rückruf oder Mail angeben!
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!
27.11.24
Liebe Freunde und Gäste unseres Hauses,
es war ein wundervoller Herbst, der wieder wachsende Harz zeigte sich nun in sehr bunten Farben, die Wanderwege sind wieder intakt und die Natur erholt sich.
Doch alles ist endlich, die Farbenpracht ist verschwunden, der erste Schnee ist gefallen und es kommt nun die gemütliche Zeit, wo man nach einem Winterspaziergang in die warmen Gasträume kommt und einfach nur genießt.
Wir haben einige vorweihnachtliche Überraschungen für Sie vorbereite, morgen mehr dazu.
Wir freuen uns auf Sie,
das gesamte Team von Mandelholz
17.07.24
Sommer erleben im Harz - Unvergessliche Erlebnisse mit einem unschlagbaren Angebot
Gönnen Sie sich 2 Übernachtungen in einer der schönsten Regionen Deutschlands! Der Nordharz erwacht und bietet Ihnen ein unvergleichliches Arrangement. Entdecken Sie historische Städte wie Quedlinburg, Goslar und Wernigerode sowie fünf beeindruckende Weltkulturerbestätten, die zu spannenden Erkundungstouren einladen.
Der Harz bietet für Naturliebhaber ein wahres Paradies: Ob beim Wandern durch die atemberaubenden Kulturlandschaften oder beim Radfahren durch die Natur – hier erleben Sie die Schönheit der Region hautnah. Genießen Sie die wohltuende Stille bei entspannten Spaziergängen und lassen Sie sich von den schönen Aussichtspunkten verzaubern.
Ihr Sommer im Nordharz wird voller unvergesslicher Erlebnisse sein. Egal ob Abenteuer oder Erholung – der Harz hat für jeden etwas zu bieten. Buchen Sie jetzt Ihre Auszeit und freuen Sie sich auf eine Zeit voller Entdeckungen und Erlebnisse.
16.07.24
Großartige Nachrichten - Der Harz erwacht wieder
13.06.24
Achtung, liebe Fußballfans!
Morgen beginnt die EM mit dem ersten Spiel: Deutschland gegen Schottland! Anstoß ist um 21 Uhr.
Kommt vorbei und genießt frisches Bier vom Fass, leckere Burger, Sandwiches und Snacks.
Hinweis: Im letzten Post gab es einen Fehler. Das zweite Spiel ist natürlich am 19.06. Also, merkt euch den Termin und kommt vorbei!
Wir freuen uns auf euch!
07.06.24
Fußballfieber in Mandelholz!
Erlebt die Deutschland-Spiele der ersten Runde live bei uns und genießt frisches Bier vom Fass sowie köstliche Burger, Sandwiches und Snacks!
Das erste Spiel startet am 14.06., Freitag, 21 Uhr: Deutschland gegen Schottland.
Weitere Spiele sind:
- 19.06., Mittwoch, 18 Uhr: Deutschland gegen Ungarn und
- 23.06., Sonntag, 21 Uhr: Deutschland gegen Schweiz
Und danach jedes Wochenende: Fr. – Sa. – So.
Kommt nach Mandelholz und erlebt die Spiele live mit uns!
17.05.24
Unser Kennenlern-Angebot für Sie!
Entdecken Sie eine der zauberhaftesten Regionen Deutschlands – den Harz!
Mandelholz liegt im Tal der Kalten Bode, unweit vom höchsten Gipfel des Harzes, dem Brocken. Die historischen Städte Quedlinburg, Goslar und Wernigerode sowie fünf Weltkulturerben sind nicht weit entfernt und laden zu weiteren Erkundungen ein. Tauchen Sie ein in die Schönheit des Harzes und entdecken Sie die vielfältigen Attraktionen und Sehenswürdigkeiten des Nordharzes.
Streifen Sie durch die idyllischen Landschaften auf malerischen Wanderwegen, die Sie zu spektakulären Aussichtspunkten und versteckten Juwelen führen. Tauchen Sie ein in die Geschichte und Architektur historischer Städte und bezaubernder Dörfer.
Ob beim Radfahren oder Wandern, Naturliebhaber kommen voll auf ihre Kosten. Oder genießen Sie einfach die Ruhe der Natur bei einem gemütlichen Spaziergang. Kommen Sie mit uns und lassen Sie sich von der Magie des Harzes begeistern!
15.05.24
Es ist Spargelzeit und es gibt einen Grund mehr ins Tal der Kalten Bode nach Mandelholz zu kommen.
Ob ganz klassisch, oder die beleibte Spargelpfanne mit frischem Stangenspargel, in der Pfanne mit Olivenöl angebraten, dazu Black Tiger Shrimp, Julienne von getrockneten Tomaten, Erbsen,
Champignons und Basilikum, gehobelten Parmesan, Baguette. Vielleicht auch mit pochiertem Wildlachs …?
Dazu einen Müller-Thurgau vom Weingut Born …?
Schauen Sie in unsere Spargelkarte und schauen Sie auf das Wetter, viel besser kann es nicht kommen.
Eine Tischreservierung fürs Wochenende macht sorgenfrei: 039454 460.
Das Team von Mandelholz freut sich auch Ihren Besuch.
07.05.24
Nun wird der Frühling bestimmt bleiben
das Tal der Kalten Bode grünt überall, die Wunden des Borkenkäfers und der Trockenheit verheilen langsam. Es ist keine Einöde mehr, der junge Wald ist am Wachsen. Das triste Grau des Winters weicht dem frischen Grün der austreibenden Vegetation.
Die Talsperre ist gut gefüllt, unser Haus liegt direkt am See, der Zug zum Brocken hinauf ist schon von weitem gut zu sehen.
Es ist Spargelzeit und unsere Karte erfüllt hoffentlich Ihre Wünsche.
Die Freiluftsaison ist endgültig eingeläutet, was liegt näher als ein Ausflug nach Mandelholz und der Genuss unserer Harzer Spezialitäten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Alle Baustellen rund um Mandelholz sind fertig.
16.04.24
B27 nach Braunlage wieder durchgehend geöffnet
Der letzte Bauabschnitt von Elend nach Braunlage ist abgeschlossen. Damit können Sie uns wieder ohne Umleitung erreichen.
19.03.24
Erleben Sie pure Entspannung im Herzen des Harzes!
Unser Wellnessbereich bietet Ihnen das perfekte Abschalten vom Alltag. Genießen Sie mit unserem Wellness-Arrangement drei Tage Auszeit in Mandelholz.
Gönnen Sie sich zwei wohltuenden Massagen und eine ästhetische Gesichtsbehandlung mit Botulinumtoxin (Botox) von Ulrike Schäfer.
Anschließend entspannen Sie in unserer gemütlichen Wellnesslounge bei einem Glas Wein am Kamin. Lassen Sie sich verwöhnen und erleben Sie unvergessliche Momente der Entspannung!
09.03.24
Nicht in den Harz fahren, weil alles so matschig ist!
Totaler Nonsens.
Man muss nur die richtigen Ziele haben.
Wunderschöne Tagesausflüge bieten sich entlang der Teufelsmauer an. Von Mandelholz aus leicht mit dem Auto zu erreichen sind die Wanderungen zu den idyllischen Felsgruppen meist mit Aufstiegen verbunden, werden aber fast immer mit fantastischen Blicken in den Nordharz oder das Harzvorland belohnt.
Bild1 und 2 bei Weddersleben mit Blick nach Quedlinburg, Bild 3 bei Timmenrode und Bild 4 bei Blankenburg mit Blick auf das Schloss.
Die Wanderwege hier direkt um Mandelholz sind zugegeben etwas schwierig für Wanderer und Radfahrer, aber an der Teufelsmauer ist Sandstein und damit trockene Wege.
07.03.24
Hat der Winter schon verloren?
Am frühen Morgen bestimmt noch nicht!
Wer als Gast in Mandelholz vor dem Frühstück einen kleinen Spaziergang unternimmt, wird schnell feststellen, es ist recht kalt und die Eiskristalle verzaubern alles in ein winterliches Flair.
Mir den ersten Sonnenstrahlen werden diese schnell weg geleckt und ein wunderschöner Tag im Nordharz kann beginnen.
Selbst der ca. 20 km entfernte Wurmberg scheint mit diesem kurzen Gruß des Winters ganz kurz wie eingeschneit.
Doch die Natur ist nicht mehr aufzuhalten, allerorts sprießt und grünt es, der Frühling steht auch am Brocken vor der Türe.
01.01.24
Einen guten Start für das Jahr 2024 wünschen wir allen Freunden und Gästen unseres Hauses.
Wir hoffen, dass es vielleicht doch ein paar Tage so richtig Winter wird und die Natur von dem weißen Kleid verzaubert ist, wie auf dem Bild aus dem Jahre 2017. Das Tal der Kalten Bode und der Stausee bei Mandelholz war von einer dicken Schneeschicht überzogen. Kommen Sie uns besuchen und erfreuen sich an dem immer noch wunderschönen Harz rund um den Brocken.
Wir sehen uns 2024!
23.12.23
Wir wünschen allen Gästen und Freunden von Mandelholz eine fröhliche und besinnliche Weihnacht.
Ihre Familie Wewer
und das gesamte Team aus Mandelholz.
Nutzen Sie die Festtage für einen Spaziergang hier im Harz, wir sind auf einem guten Weg, die Schäden an unserem herrlichen Wald wieder in Einklang zu bringen. Wir sind positiv gestimmt, im kommenden Jahr einen jungen Wald vorzufinden, der die Fernsicht schon wieder beschränken wird und viel neues Grün bringt.
In diesem Sinne, gute Feiertage.
21.12.23
Für alle Kurzentschlossene!
Begrüßen Sie in Mandelholz das neue Jahr.
Wie auf dem Bild wird es nicht werden, das Feuerwerk findet in Form unseres Silvestermenüs und der Party danach Statt. Für die Musik sorgt das Duo Zeitlos.
Dafür haben wir noch ein paar freie Plätze.
Rufen Sie uns an und erfahren alle Details, wir freuen uns auf Sie,
Ihre Familie Wewer und das Team von Mandelholz
Tel.: 039454 460
01.12.23
Winterliche Gemütlichkeit erwartet Sie in Mandelholz
Das Haus mit unseren Ferienwohnungen, hinter dem Hotel, ist jetzt von einer Schneedecke umhüllt, perfekter Startpunkt für eine Winterwanderung. Frisch gefallener Schnee taucht den Harz in magisches Weiß und heilt manche Wunden, die der Klimawandel in den Wald geschlagen hat.
Genießen Sie nach einem zauberhaften Winterspaziergang einen wärmenden Glühwein oder Tee in unserer Gaststube. Die Speisekarte verspricht Harzer Köstlichkeiten. Im Wintergarten knistert bereits das Kaminfeuer und die Tische sind für ein Familientreffen gedeckt.
Tauchen Sie ein, in den Winterzauber hier am Brocken im Tal der Kalten Bode, wir freuen uns auf Ihren Besuch!
30.11.23
Tauchen Sie ein in die magische Winterwelt von Mandelholz!
Der Harz ist verschneit und verwandelt die gesamte Region in eine bezaubernde Schneelandschaft.
Die Straßen sind frei und optimal befahrbar – Schneeketten, wie in den Medien verbreitet, sind nicht nötig!
Ein Spaziergang durch den verschneiten Harz verspricht puren Wintergenuss.
Kommen Sie vorbei, erleben Sie mit uns die zauberhafte Winteratmosphäre und genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in unserem Restaurant.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Das Team von Mandelholz
24.11.23
Restaurant wieder geöffnet
Liebe Gäste,
unser Restaurant hat nach unseren Renovierungen ab heute, 24.11.2023, wieder für Sie geöffnet.
Wir freuen uns auf Sie!
23.10.23
Es ist Herbst in Mandelholz
Wurden wir doch dieses Jahr besonders vom Wetter und der Sonne verwöhnt.
Erst seit ein paar Tagen ist nun richtig Herbst, mit dem Morgennebel am Früh über der Kalten Boden, der nun schon neu gewachsenen Wald (na ja, er gibt sich Mühe groß zu werden) mit seinen vielen Laubbäumen wird es einmal ein prächtiger Herbstwald. Viel Farbe zeigt er jetzt schon.
Das Titelbild zeigt die Treppe hinauf zu unserem Wellnesshaus, und es steht noch im Wald, hoch oben über dem Hotel.
Der Kaminofen sorgt für wollige Wärme, um mit Freunden bei einer Flasche Wein zusammenzusitzen, gemütlich ein Buch zu lesen oder in der Sauna die Wanderung vom Tag Revue passieren zu lassen und einfach nur entspannen.
Er kann schön sein, der Herbst im Nordharz am Brocken.
14.08.23
Wenn der Enzian blüht, muss man nicht unbedingt in den Alpen sein.
Der höchste Berg Sachsen-Anhalts kann da durchaus mithalten.
Der Brockengarten lädt ein.
Wenn man so ein Wetter hat und eine Fernsicht bis weit ins Land, für den hat sich die Mühe des Aufstiegs gelohnt.
Jetzt im Sommer hat sich die Natur schon wieder schön erholt und alles ist grün.
Am Berg selbst sieht es noch etwas apokalyptisch aus, hier haben die Naturschützer das Sagen und so stehen die Ruten, bis sie der Specht gefällt hat.
Oben auf dem Plato herrscht alpines Klima, eine komplett andere Vegetation als sonst im Harz.
Von Mandelholz wandert man am besten (3-4 km) bis Schierke oder Drei Annen Hohne und nimmt dort die Brockenbahn. Zu Fuß auf den Berg sind es noch einmal 10-12 km.
Doch nicht vergessen, die schönen Bilder trügen, ganz schnell kann das Wetter umspringen, es wird kalt und Schnee ist manchmal ein Thema.
16.06.23
Anfahrt nach Mandelholz beachten!
Anders als gestern verlautet, ist der Kreisverkehr in Elend nun doch gesperrt!
Eine Umleitung Richtung Mandelholz erfolgt über den Forstamtsweg.
Anfahrt nach Mandelholz beachten!
Wir bekommen neuen Asphalt in 3 Abschnitten
Von Elend bis Königshütte
Ab Freitag, den 16. Juni 2023
Abschnitt 1
Ortslage Elend von Braunlage kommend B27 gesperrt inklusive Kreisverkehr
Umleitung von Braunlage über - Sorge - B242 - Tanne - Königshütte nach Mandelholz
Aus Richtung Schierke über Elend und Elbingerode frei
Mehr Informationen dazu unter:
www.mandelholz.de
Mandelholz ist während der Bauarbeiten immer geöffnet
Restaurant und Kaffee, montags Ruhetag
14.06.23
Anfahrt nach Mandelholz beachten!
Wir bekommen neuen Asphalt in 3 Abschnitten
Von Elend bis Königshütte
Ab Donnerstag, den 15. Juni 2023
Abschnitt 1
Ortslage Elend von Braunlage kommend B27 gesperrt bis Kreisverkehr
Umleitung von Braunlage über - Sorge - B242 - Tanne - Königshütte nach Mandelholz
Aus Richtung Schierke über Elend und Elbingerode frei
Mandelholz ist während der Bauarbeiten immer geöffnet
Restaurant und Kaffee montags Ruhetag
17.05.23
Lust auf mehr?
Geht ganz einfach:
+49 39454 460 anrufen – Platz reservieren (ist besser) und die ganze Vielfalt unserer Küche erleben.
Steak and Chimichurri Salat + super Ziegenkäse aus dem Harz, mit Beeren und Datteln.
Eine leckere Kombination, unser Küchenteam lässt grüßen.
Mandelholz – einfach mehr
19.03.23
Traktoren Ausfahrt im Harz
Es war etwas los am Wochenende in Mandelholz.
Nutzten doch die Freunde alter Traktoren unser Hotel als Basisstation für Ihre Harz-Ausfahrten.
Nach dem Frühstück ging es mit viel Motorenlärm los zu Ausflügen.
Die gut gepflegten Schmuckstücke werden liebevoll gepflegt und gern gezeigt.
Ein entschleunigtes Erleben unseres schönen Harzes.
19.03.23
Reservierung Oster-Büfett
Ein Osterbüfett im Mandelholz und danach einen Osterspaziergang um den Mandelhölzer Stausee.
Klingt gut…, das Büfett garantieren wir, wenn Sie einen Platz reserviert haben.
Der Weg um den Stausee ist dagegen stark vom Wasserstand der Kalten Bode abhängig.
Aber es gibt genug Alternativen.
Haben Sie Ihr Osteressen bei uns in Mandelholz schon reserviert?
Für eine Reservierung am
Sonntag 09.04 und Montag, 10.04.2023
Büfett von 11.30 – 14.00 Uhr an beiden Tagen
Preis pro Person 25.50 Euro zzgl. Getränke
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Bitte reservieren Sie telefonisch unter: 039454 460 oder per Mail: hotel@mandelholz.de
Nur bestätigte Reservierungen sind gültig, an diesen Tagen kein à la carte Essen möglich.
Hier unsere Vorstellungen zum Inhalt des Büfetts.
Salatbuffet - frische Blatt und Gartensalate
Antipasti: italienischer Aufschnitt, Tomaten, gefüllte Oliven Artischocken und rote Paprika, marinierte Champignons Tomaten & Mozzarella griechischer Salat mit Feta Käse, Couscous Salat Melone mit Schinken, Vitello Tonato
geräucherter norwegischem Lachs und geräucherter Forelle, Roastbeef, rosa
Hauptgerichte vom Buffet
Lammkeule rosa, Gratin Kartoffeln, Bohnenbündchen
Schnitzel „Milanese“ von ganzen Tomaten, Penne, Parmesan
Hähnchen „Toskana“ Weiße Bohnern in Tomate und Polenta
Lachsgratin grüne Bohnen
Schinken Romanesko Kartoffel-Champignon-Lauch Auflauf
Geschnetzeltes, Rösti, Blumenkohl in Olivenöl
Tortellini Theke in der Pfanne geschwenkt – Sahne Käse oder Tomaten Sauce
Käseauswahl – Desserts
Das sind die Vorstellungen, lassen Sie sich überraschen.
19.03.23
Ein würdiger Abschied des Winters 22/23!
Unser Mitarbeiter Herr Fischer hat auf Wanderungen den Winter am Brocken eingefangen.
Wo oben auf dem Berg tiefster Winter herrschte, grünte es unten am Berg schon teilweise.
Zur richtigen Zeit am richtigen Ort, mit dem passenden Licht, so schön ist der Oberharz.
„Unten“ an der Talsperre in Mandelholz zieht sich das Eis zurück und die Sonnenstrahlen erwärmen die Landschaft.
Die richtige Zeit, für erste Frühlingswanderungen.
19.03.23
Reservierung Oster-Büfett
Liebe Freunde der Grünen Tanne in Mandelholz,
das Osterfest rückt näher und für Ostersonntag und Montag haben wir einiges vorbereitet.
Der Küchenchef ist noch am Arrangieren, das Angebot auf unserem Osterbüfett steht noch nicht ganz fest, jedoch wird für jeden Geschmack etwas dabei sein.
Die Erfahrungen sagen uns, wir haben zu wenig Platz.
Deswegen empfehlen wir Plätze im Vorfeld zu reservieren.
Die Fakten:
Sonntag 09.04 und Montag, 10.04.2023
Büfett von 11.30 – 14.00 Uhr an beiden Tagen
Preis pro Person 25.50 Euro zzgl. Getränke
Bitte reservieren Sie telefonisch unter: 039454 460 oder per Mail: hotel@mandelholz.de
An den Speisen arbeiten wir noch, jedoch sind wir uns fast sicher, Lammkeule rosa mit Gratin Kartoffeln und Bohnenbündchen, Lachsgratin mit Spinat, Tortellini Theke: in der Pfanne geschwenkte Tortellini mit verschiedenen Saucen …, in Kürze mehr.
Nur bestätigte Reservierungen sind gültig, an diesen Tagen kein à la carte Essen möglich.
09.03.23
Der Winter ist zurück in Mandelholz
Ski und Rodeln gut, ohne Garantie wie lange das so bleibt.
Kommen Sie vorbei und erleben Sie den Winter im Harz!
Wir freuen uns auf Sie!
Das Team von Grüne Tanne - Mandelholz
14.02.23
Morgen bis 17.30 Uhr geschlossen
Am 15.02.2023 ist unser Haus bis 17.30 Uhr geschlossen. Danach sind wir gern wieder für Sie da und freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu können.